| Ciclo cultural | Planta arbórea, plantada em pomares de 175 a 700 árvores/ha, tendo as novas ou plantações mais jovens, densidades mais elevadas. Vida útil de 20 a 40 anos. Em pomares intensivos, início da produção no 2º-3º ano, com um pico aos 10-30 anos, e produtividade de 30 a 60 t/ha. | |
| Sistema radicular | Raiz do tipo aprumado; a principal ramifica-se muitas vezes em raízes laterais bastante grossas. O sistema radicular mais fino, muito importante para a absorção de água e nutrientes, localiza-se nos primeiros 40 cm de solo, podendo alcançar uma distância de 4-5 m do tronco e uma profundidade de 1-1.5m. | |
| Temperatura, Geada e Vento | Temperaturas: desenvolvimento vegetativo entre os 10-12ºC e os 38ºC, sendo o óptimo entre os 23ºC e os 34ºC. Susceptibilidade às geadas e aos ventos fortes. | |
| Solos | Texturas ligeiras a médias com boa drenagem. Susceptibilidade à asfixia radicular. pH 6.0-7.0. Planta muito sensível aos sais do solo (salinidade máxima de 2-3 mS/cm). | |
| Rega | Necessita de 1200 a 1500 mm por ano e nos meses mais quentes de 120 mm mensais. Não utilizar água de má qualidade (salinas) |
| Extracções (kg/ha) | N: 50-100, P2O5: 15-35, K2O: 60-200, CaO: 25-60, MgO: 15-25, SO3: 20 - 25, B: 0.08-0.14, Cu: 0.02-0.03, Fe: 0.09-0.15, Mn: 0.02-0.04, Zn: 0.04-0.07. | |
| Nutrientes secundários e micronutrientes mais importantes | Magnésio, Boro, Cobre, Ferro, Manganês, Molibdénio, Zinco. | |
| Adubação de fundo Produção esperada de 40 -50 t/ha |
Quanto menor a fertilidade do solo maior deverá ser a adubação. Azoto – 50 a 100 Kg/ha. |
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| Adubação de cobertura Produção esperada de 40 - 50 t/ha |
Azoto – 100 a 200 Kg/ha, fraccionar por 2 aplicações: sendo a primeira durante o crescimento dos frutos e a segunda no Verão. Aplicações tardias de azoto podem causar atrasos na maturação. Exemplo: NERGETIC 30 ZIMACTIV – 350 a 700 Kg/ha. |
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| Fertirrigação |
A adubação de fundo deverá ser metade das doses indicadas. Repartir por várias regas as doses semanais indicadas, de modo a não dissolver mais de 2 g de adubo por litro de água de rega. De Fevereiro a Abril: 50 Kg/ha de Azoto, 35 Kg/ha de Fósforo, 35 Kg/ha de Potássio. De Maio a Agosto (variedades correntes) ou final de Setembro (variedades tardias): 120 kg/ha de Azoto, 90 kg/ha de Fósforo, 90 kg/ha de Potássio. De Outubro a Janeiro: 10 Kg/ha de Azoto, 20 Kg/ha de Fósforo, 20 Kg/ha de Potássio. |
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| Fertilização Foliar |
Até ao início da floração (várias aplicações): PROFERTIL – 4 l/ha e/ou TECNIFOL 12-4-4 – 5-8 l/ha. Após vingamento dos frutos (várias aplicações): PROFERTIL – 4 l/ha e/ou TECNIFOL 3-8-11 – 5-8 l/ha. |
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| Notas |
A deficiência de azoto origina quebras de produção, frutos pequenos e de casca fina, e o excesso de azoto, além dos atrasos de maturação, poderá originar frutos de pequeno calibre, de casca grossa e rugosa, com menor teor de sumo e vitamina C, e de sumo mais ácido. A carência de fósforo provoca frutos maiores que o normal, cascas grossas e baixos teores de sumo. Os frutos podem ser pouco firmes e esponjosos, com os gomos separados entre si. O potássio faz diminuir a queda da fruta, aumentar o tamanho dos frutos e a resistência das árvores às condições climatéricas adversas, principalmente aos ventos fortes. A carência de magnésio pode ser induzida por teores excessivamente elevados de potássio no solo ou por adubações potássicas exageradas. As carências de ferro, manganês e zinco são frequentes em solos alcalinos. De uma maneira geral, as folhas e os frutos apresentam um tamanho reduzido sendo a produtividade do pomar muito prejudicada. |
Unidades fertilizantes recomendadas expressas em: Azoto – N; Fósforo – P2O5; Potássio – K2O.
As doses recomendadas são para as produções referenciadas, devendo sempre ser ajustadas em função das análises efectuadas ao solo, variedades das culturas e à experiencia local na utilização de adubos.
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